¿Podemos llevar una Alimentación Vegana Saludable?

¿Podemos llevar una alimentación vegana saludable?¿Todas las Proteínas vegetarianas que nos venden en el mercado son igual de buenas?¿Es lo mismo un Tempeh que una Hamburguesa Vegetariana?. Damos respuesta a todas las preguntas que podemos hacernos sobre la alimentación vegana.