¡Ideas para comer! Bol de Arroz integral y Pollo al Curry

¡Ideas para comer! Bol de Arroz integral y Pollo al Curry

Hoy os traigo este plato completo y muy sencillo de preparar. Si llevais un plan de alimentación vegetariana o vegana, podeis sustituir el pollo por garbanzos o heura.

Ingredientes

  • 50g de arroz integral
  • 100g de pollo
  • 60g de pimiento verde
  • 30g de cebolla
  • 50g de champiñones
  • Un poco de curry, garam masala, pimienta negra
  • 1 cucharadita de aceite de oliva y una pizca de sal marina fina