Hoy os traigo mi versión de unas magdalenas rellenas de chocolate sin azúcar, veganas y muy fáciles de preparar. Recomiendo tomarlas en el desayuno o en la merienda.
Con estas magdalenas conseguimos comer alimentos dulces sin azúcares adictivos.
Ingredientes
- 200g de zanahoria
- 60g de avellanas trituradas
- 80g de dátiles deshuesados
- 4 huevos
- 1 sobre de levadura
- 50g de harina integral
- 1/2 cucharadita de canela
- Crema de cacao sin azúcar
- Aceite de oliva y una pizca de sal.