Nutrición vegana, vegetariana y macrobiótica

Las dietas veganas, vegetarianas o macrobióticas bien planificadas y combinadas son unas opciones muy saludables. Pero si no las hacemos correctamente, pueden causar problemas de salud y deficiencias nutricionales.
En nuestro centro te asesoramos y diseñamos tu Plan Nutricional para que tengas una guía de lo que tienes que hacer si quieres llevar una alimentación vegana, vegetariana o macrobiótica de manera saludable mediante recetas y herramientas específicas para ti y tus necesidades.

¿Cuál es nuestro método?

Primera consulta

La primera entrevista 

La primera consulta es la primera entrevista, en la que recogeremos tus datos clínicos, nutricionales y de estilo de vida para así poder realizar el estudio completo de tu caso teniendo en cuenta tus objetivos, gustos, horarios, disponibilidad para cocinar etc. 

Para llevar una alimentación vegana o vegetariana de manera saludable es importante que nos traigas tu analítica más reciente. 

Analizaremos tu composición corporal para conocer tu estado nutricional y diseñar con mayor precisión tu plan nutricional personalizado. Por último, con toda la información, trazaremos unos objetivos realistas a corto y largo plazo.  

Segunda consulta

Entrega del Plan Nutricional Personalizado

Con todos los datos recogidos en la primera consulta, a los 2-3 días recibirás tu Plan Nutricional Personalizado diseñado para ti junto con diferentes herramientas como recomendaciones adaptadas. 

Te explicaremos como combinar los grupos de alimentos para crear menús vegetarianos y veganos de una manera sencilla y práctica.

Consultas de seguimiento

Veganas, Vegetarianas o Macrobióticas

La frecuencia de las consultas de seguimiento también se personaliza. Puede que necesites venir a la consulta una vez a la semana, cada quince días o una vez al mes: dependerá de lo que necesites. 

Compararemos tu composición corporal y revisaremos tu Plan Personalizado adaptándolo con menús y recetas veganas o vegetarianas nuevas.

Pasamos consulta a diario en nuestra consulta de Donostia-San Sebastián y tenemos soporte vía email o WhatsApp